 Thymiankartoffeln
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Zutaten: Kartoffeln, Thymian und Rosmarinnadeln (frisch!), Petersilie,
Olivenöl
Schmackhafte Beilage zu allen Gerichten |
- Backofen auf 175 Grad vorheizen
- Kartoffeln säubern und in Spalten schneiden
- Rosmarinnadeln grob hacken
- Kartoffeln mit Rosmarin, Thymianzweigen und
Olivenöl in einer feuerfesten Form (möglichst wie auf dem Foto) im Backofen 45 Minuten
garen lassen
- Kartoffelspalten gelegentlich wenden
- Aus dem Ofen nehmen, leicht salzen und mit
Petersilie bestreuen
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