Für Gewürze gilt immer. . .so
frisch wie eben möglich! Am bequemsten ist es, einige Gewürze im Garten oder in
der Fensterbank in Blumentöpfen zu ziehen. Das geht ganz hervorragend mit Petersilie,
Schnittlauch, Estragon, Thymian und Rosmarin. Exoten muss man getrocknet verwenden.
Faustregel: Was gut riecht,
schmeckt auch gut!
